feat: ajout Dockerfile, docker-compose et nginx pour déploiement recette

Dockerfile

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+FROM node:22-alpine AS builder
+
+WORKDIR /app
+
+# Copier les fichiers de dépendances
+COPY package.json pnpm-lock.yaml ./
+RUN npm install -g pnpm && pnpm install --frozen-lockfile
+
+# Copier le reste du code
+COPY . .
+
+# Build
+RUN pnpm build
+
+# ── Image de production ──────────────────────────────────────────────────────
+FROM node:22-alpine AS runner
+
+WORKDIR /app
+
+RUN npm install -g pnpm
+
+# Copier les dépendances de production uniquement
+COPY package.json pnpm-lock.yaml ./
+RUN pnpm install --frozen-lockfile --prod
+
+# Copier le build
+COPY --from=builder /app/dist ./dist
+
+# Copier les fichiers de configuration nécessaires au runtime
+COPY drizzle ./drizzle
+COPY drizzle.config.ts ./
+
+EXPOSE 3000
+
+ENV NODE_ENV=production
+
+CMD ["node", "dist/index.js"]